Chef Líder de Producción

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Responsable de la elaboración y estandarización de recetas, asegurando la unificación de sabores y la calidad de los productos en todas las sucursales. Implica la gestión del comisariato, garantizando que los insumos y productos se distribuyan adecuadamente entre las diferentes ubicaciones. El chef de producción trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina y el departamento de calidad para mantener los estándares de la marca.

Requisitos
  • Licenciatura terminada en Gastronomía de preferencia
  • Experiencia en el puesto mínima de 3 años
  • Conocimientos técnicos
  • Capacidad de gestión en tiempos y alimentos
  • Liderazgo
  • Atención a los detalles
  • Resolución de problemas
  • Trabajo en equipo
  • Adaptabilidad
  • Disponibilidad de horarios
  • Actitud de servicio
  • Mayor de edad / documentos en regla
Jornada
Tiempo completo
Experiencia
3
Ubicación
Casa Pastriva Alada, Casa Pastriva Rubén Darío
Beneficios
Horario MATUTINO de: 8 am a 4 pm De lunes a sábado Descanso en domingos Oportunidad de desarrollo

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