Sr. Position Jobs
Identificar y reclutar profesionales apasionados por la gastronomía, servicio al cliente y gestión de restaurantes, que impulsen la calidad y la experiencia del comensal, contribuyendo al éxito y crecimiento de la marca.
Atracción de Talento Leer más »
Responsable de mantener la limpieza y desinfección de las áreas de producción, almacenamiento y oficinas. Su labor es fundamental para garantizar un ambiente higiénico y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
Personal de limpieza Leer más »
Responsable de la elaboración de productos de panadería de alta calidad, asegurando el cumplimiento de recetas y estándares de presentación. Este rol también implica la búsqueda constante de innovación en sabores y técnicas, contribuyendo al desarrollo de nuevos productos que enriquezcan el menú.
Responsable de la elaboración de postres y productos de repostería de alta calidad, asegurando que se cumplan los estándares de presentación y sabor. Este rol también implica la innovación en recetas y técnicas, contribuyendo al desarrollo de nuevos postres que enriquezcan el menú y sorprendan a los clientes.
Líder del quipo de repostería en la producción diaria de postres. Su enfoque está en garantizar la excelencia en la calidad de los productos, así como en la innovación constante, adaptándose a las temporalidades y tendencias que requiera la marca. Este rol incluye la creación de nuevas recetas y la supervisión de la presentación de
Responsable de mantener la limpieza y organización de la vajilla, utensilios y equipos de cocina. Este puesto es fundamental para asegurar un flujo de trabajo eficiente en la cocina, contribuyendo a la calidad del servicio. Se fomenta el desarrollo profesional constante a través de capacitaciones y se valora el trabajo en equipo, promoviendo un ambiente
Responsable de la elaboración y estandarización de recetas, asegurando la unificación de sabores y la calidad de los productos en todas las sucursales. Implica la gestión del comisariato, garantizando que los insumos y productos se distribuyan adecuadamente entre las diferentes ubicaciones. El chef de producción trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina y
Chef Líder de Producción Leer más »
Responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo a la innovación en el menú. Este puesto requiere trabajo en equipo, colaboración con otros cocineros y personal de cocina para asegurar un servicio eficiente y la satisfacción del cliente. Se espera que mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria, así como
Responsable de supervisar las operaciones diarias durante su turno, asegurando que se mantengan los estándares de calidad en la preparación de productos. Este puesto implica liderar al equipo de cocina, fomentar un ambiente proactivo y garantizar que todas las tareas se realicen de manera eficiente para alcanzar el 100% de productividad. También se debe de
ENCARGADO DE COCINA Leer más »
El Líder de Cocina en una sucursal Pastriva es responsable de supervisar y coordinar las operaciones del equipo de cocina, asegurando que todos los miembros estén proactivos e informados sobre cada platillo. Este puesto trabaja en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para garantizar la unificación de sabores y la implementación de capacitaciones, manteniendo altos
