EN PASTRIVA, EL POSTRE VA PRIMERO

DIEGO

Base de brownie de chocolate intenso, relleno con ganache de
Baileys, decorado con una cama de frambuesas, crocante de
almendra y una placa de chocolate amargo.

Grande $460 | Individual $144

FRIDA

Bizcocho de vainilla, humectado con 3 leches de la casa, en su
interior una capa de fresas, cubierto con crema y glaseado con
ganache de chocolate blanco.

Grande $470 | Individual $144

PANQUÉ DE NARANJA

¡El icónico panqué de Pastriva! Suave y esponjoso pan sabor
naranja, cubierto con glaseado especial Pastriva, decorado con
rebanadas de naranjas deshidratadas artesanalmente.

Grande $390 | Individual $99

RED VELVET

Tradicional bizcocho escarlata con sabor a chocolate, humectado
con tres leches y relleno de cremoso betún de queso.

Grande $460 | Individual $148

RÚSTICO DE ZANAHORIA

Tradicional bizcocho de zanahoria con nuez y canela, cubierto
y relleno de cremoso betún de queso.

Grande $460 | Individual $150

DULCE MANJAR

Cheesecake de auténtico dulce de leche entrelazados en
suaves capas, decorado con gotas de dulce de leche y un toque
de merengue italiano con notas cítricas.

Grande $508 | Individual $150

ALEMÁN

Capas de pastel de chocolate, unidas con una crema de nueces y coco, cubierto con una crema de betún de chocolate.

Individual $158

CHEESECAKE ATE DE MEMBRILLO

Pay de queso con base de galleta, coronado con geleé de ate de membrillo.

Individual $118

STRUDEL DE MANZANA

Compota natural de manzana y frutos secos con el toque especial Pastriva, envuelto en hojaldre fresco hecho por nuestros reposteros. Acompáñalo con una bola de helado de vainilla de Caravellé Heladería +$35

Individual $115

TARTA DE FRUTOS ROJOS

Base de galleta cubierta con una ligera capa de chocolate blanco, rellena de crema pastelera, con un espejo de mermelada de frutos rojos, coronada con frambuesa y zarzamora.

Individual $122

TARTA DE PLÁTANO

Base de galleta cubierta con rebanadas de plátano geleé, coronado con una suave crema batida y un espiral de dulce de leche.

Individual $122

NUESTRO AMOR SABE A CHOCOLATE

Bizcocho de chocolate, humectado con jarabe de brandy, relleno de ganache de chocolate semi amargo, 55% cacao, glaseado y decorado con chocolate.

Individual $150

PAY DE LIMÓN EN FRASCO

Tradicional postre de limón y galletas con el toque Pastriva.

Individual $115

PANADERÍA

Muffin de Plátano con Dulce de Leche • Muffin de Blueberries
Dona de Panqué de Naranja • Croissant

Individual $50 pieza

POLVORÓN DE NUEZ

Casero polvorón de nuez, espolvoreado con azúcar glass.

Pieza $9 | Caja con 20 pzas $130

ALFAJORES

Tradicionales alfajores rellenos de dulce de leche, decorados
con coco y espolvoreados con azúcar glass.

Pieza $25 | Caja 6 pzas $125

ALMENDRINES

Galleta fina de mantequilla y canela, coronada con almendra
fileteada tostada.

Pieza$14 | Caja con 10 pzas $105

CARLITOS

Galleta estilo sacher, rellena de ganache de maracuyá, con
crocante de almendra y galleta de mantequilla, cubierta con
chocolate de leche.

Pieza $19 | Caja con 12 pzas $168

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